Page 53 - Urban Diversity Kochbuch Deutsch
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LA CHS
Mit Lachs abschließen.
S TÜRZEN
Das Ganze im Kühlschrank fest werden lassen,
danach stürzen.
SCHNEIDEN
In zwei Zentimeter dicke Stücke
aufschneiden ...
SER VIEREN
... und auf die Teller portionieren. Frische, ge-
waschene Blattsalate dazu legen und mit Feigenvin-
cotto würzen und verzieren.
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