Page 63 - Urban Diversity Kochbuch Deutsch
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APFELKREN MiT WASABi














                                   POR TIONEN                    ZEIT                 SCHWIERIGKEIT
                                         6                      20 MIN.                    LEICHT





                  ZUT A TEN:                                        ZUBEREITUNG:
                  •  1 EL Apfelessig, Wasser                        Verdünnten Apfelessig mit Salz und Zucker vermengen, die
                  •  500 g Äpfel                                    geschälten  Äpfel in das Essiggemisch reiben und mit der
                  •  Wasabi-Meerrettich-Paste                       Wasabi-Meerrettich-Paste verrühren, kühl stellen.
                  •  etwas Salz und Zucker































                                                            Sonja Rohrbacher


                                                                                                                      63
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